En fouinant sur la blogosphère culinaire je suis tombée sur ce très joli blog : La Marmite d'Amandine. Amandine est une photographe qui se met à la cuisine : les photos sont très alléchantes. Je vous conseille vivement d'y faire un petit tour. Et c'est en étant sur son blog que je suis tombée sur cette idée très fraîche et rapide d'apéro: concombre/tzatziki/ truite fumée.
Ingrédients:
- 1 concombre
- truite fumée
- 1 pot de tzatziki
- Lavez le concombre, épluchez-le. Coupez le concombre en tranches de 5 mm d'épaisseur.
- Déposez sur chaque tranche un peu de tzatziki et une tranche de truite fumée roulée sur elle même.
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