vendredi 30 décembre 2011

Idée Menu n°3 repas de Noël

Peut être que cela pourra servir à des personnes pour le noël de l'année prochaine. Voici le menu de Noël que j'ai proposé à mes invités.






APÉRITIF : 


- crème brûlée au foie gras.(pas de photo de dispo)  ici

- religieuse au saumon ici





- cookies figue/chèvreici
aumônières surprises au jambon cru ici

- canapé foie gras et sa chantilly au foie gras.ici



ENTRÉES :

- escargots (du commerce)

- langoustines rôties et émulsion de homard ici


PLAT :

- lasagne de foie gras/morilles : ici


FROMAGE et salade verte
DESSERT

bûche praliné noisettes
ici

+ maison en pain d'épice ici

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